“你點我檢 服務(wù)惠民生”,貼心守護(hù)年夜飯食品安全
隨著2025年新春佳節(jié)漸近,年夜飯消費市場迎來銷售旺季,為加大對承接年夜飯的餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)管,切實保障廣大人民群眾飲食安全,陽山縣市場監(jiān)督管理局于1月9日開展“你點我檢 服務(wù)惠民生”食品安全監(jiān)督專項抽檢,全力守護(hù)群眾春節(jié)期間“舌尖上的安全”。
工作人員現(xiàn)場進(jìn)行抽樣
本次“你點我檢”專項抽檢突出“年夜飯”的主題,縣市場監(jiān)管局將我縣大中型餐飲服務(wù)單位以及應(yīng)節(jié)銷量較大的年夜飯食品食材作為投票選項,經(jīng)過前期網(wǎng)上投票征集群眾意見,梳理出“得票”較高的2家餐飲服務(wù)單位以及4個食品種類(糧食加工品、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品)確定為本次抽檢對象和抽檢品種,制定了抽檢方案并納入2025年度食品安全監(jiān)督抽檢計劃。同時邀請新聞媒體、人大代表、政協(xié)委員、群眾代表共5人全程參與活動并進(jìn)行監(jiān)督。
“你點我檢”活動現(xiàn)場
活動中,第三方承檢機構(gòu)工作人員嚴(yán)格按照抽檢規(guī)范要求,現(xiàn)場根據(jù)“點單”的食品進(jìn)行抽樣、封存、送檢。同時,縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對被抽檢餐飲服務(wù)單位現(xiàn)場清潔衛(wèi)生、食品原材料貯存、食品加工操作環(huán)節(jié)、餐飲具清洗消毒以及落實各項食品安全管理制度情況等方面進(jìn)行全面細(xì)致檢查,全力防控食品安全風(fēng)險。
工作人員現(xiàn)場向人大代表、政協(xié)委員等講解抽樣工作內(nèi)容
本次專項行動共抽檢大米、豬肉、菜心、調(diào)味料等食品共10批次,待檢測結(jié)果出爐,縣市場監(jiān)管局將及時予以公示。近年來,縣市場監(jiān)管局常態(tài)化開展“你點我檢 服務(wù)惠民生”活動,為推動我縣食品安全監(jiān)管工作進(jìn)一步提升提供了有力支撐。下一步,縣市場監(jiān)管局將持續(xù)深化食品安全“你點我檢”活動,聚焦人民群眾關(guān)注度高的食品品種,切實做到“抽群眾之盼,檢群眾之所想”,不斷提升群眾對食品安全工作的知曉度、透明度和滿意度,積極創(chuàng)建食品安全社會共治共享良好格局。
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